Phone

Раздел :из свинины

Мужской каприз

Мужской каприз

Ингредиенты: 1. Рулька. 2. Лук – 3 шт. 3. Чеснок – 5–7 зубчиков. 4. Несколько лавровых листиков. 5. Перец горошек – 1 ст. л. (без верха) 6. Темное пиво –0,5 л. 7. Соль, мед, горчица по вкусу. Приготовление: 1. Свиную голяшку залейте водой и поставьте на огонь. Когда закипит, воду замените новой и влейте пиво….

Подробнее

Свиные ребрышки в медовой глазури

Свиные ребрышки в медовой глазури

Свиные ребрышки в медовой глазури Ингредиенты: 1. Свиные ребрышка – 1,5 кг. 2. Мед – 2 ст. л. 3. Красное вино – 3 ст. л. 4. Лимон – 1 шт. 5. Чеснок – 2 зубчика. 6. Подсолнечное масло – 3 ст. л. 7. Соль, перец черный, перец красный, пряные травы по вкусу. Приготовление: 1. Выложите…

Подробнее

Свинина с помидорами и сыром

Свинина с помидорами и сыром

Ингредиенты: 1. Свиная вырезка – 1 кг. 2. Помидоры – 3 шт. 3. Твердый сыр – 200 г. 4. Чеснок – 4 зубчика. 5. Соль, чёрный перец по вкусу. Приготовление: 1. Вырезку разрежьте поперек на ломтики толщиной около 1,5 см. До конца ломтики не дорезайте. 2. Помидоры порежьте полукольцами, сыр – ломтиками. 3. Свинину посолите,…

Подробнее

Свинина с овощами

Свинина с овощами

Ингредиенты: 1. Свиная лопатка – 1 шт. 2. Кабачок – 2 шт. 3. Помидоры – 4 шт. 4. Лук. 5. Зелень. 6. Специи по вкусу. Приготовление: 1. Свинину натрите специями, чесноком и оставьте на пару часов. 2. Затем выложите ее на противень и накрываем фольгой. Потом поставьте на 1 час в духовку при температуре 180–2000,…

Подробнее

Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом

Ингредиенты: Для фарша: 1. Котлетное мясо – 700 г. 2. Картофель – 1 шт. (крупный). 3. Яйцо – 1 шт. 4. Растительное масло. 5. Соль перец по вкусу. 6. Мука для панировки. Для омлета: 7. Яйцо – 3 шт. 8. Молоко – 1/4 стакана. 9. Зелень Для соуса: 10. Сметана – 3 ст. л. 11….

Подробнее

Королевское блюдо «Корона»

Королевское блюдо «Корона»

Ингредиенты: 1. Свиная корейка на 7–8 ребер – 2 шт. 2. Шпинат свежий – 1 пучок. 3. Яйцо куриное – 2 шт. 4. Зелень кинзы свежая – 1 пучок. 5. Зелень петрушки свежая – 1 пучок. 6. Сухари панировочные – 70 г. 7. Лук репчатый среднего размера – 2 шт. 8. Специя тимьян сушеный –…

Подробнее

Свинина тушеная в горшочках с овощами

Свинина тушеная в горшочках с овощами

Ингредиенты: 1. Свинина – корейка – 300–350 г. 2. Шампиньоны – 300 г. 3. Картофель – 4 шт. 4. Перец болгарский сладкий – 1 шт. 5. Морковь – 1 шт. 6. Лук – 1 шт. 7. Сметана – 4 ст. л. 8. Растительное масло. 9. Перец, соль. 10. Приправа овощная. 11. Зелень. Приготовление: 1. Вам…

Подробнее

Задняя часть под горчичным соусом

Задняя часть под горчичным соусом

Ингредиенты: 1. Свиная задняя часть без кости – 800 г. 2. Оливковое масло – 2 ст. л. 3. Белое вино – 100 мл 4. Дижонская горчица – 4 ч. л. 5. Сливки – 100 г 6. Мука – 1 ч.л. 7. Перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Мясо посолите и поперчите, а потом обжарьте в…

Подробнее

Томленая свинина с имбирем

Томленая свинина с имбирем

Ингредиенты: 1. Свинина – 1 кг. 2. Имбирь свежий – 1 шт. 3. Лук репчатый – 4 шт. 4. Соус соевый – 3 ст. л. 5. Яблоки – 2 шт. 6. Масло сливочное – 40 г. Приготовление: 1. Свинину нарежьте кубиками примерно 4х4. 2. Приготовьте маринад – натрите корень имбиря на мелкой терке и смешайте…

Подробнее

Свинина стирфрай

Свинина стирфрай

Ингредиенты: 1. Свинина – 300 г. 2. Морковь – 2 шт. 3. Перец болгарский – 1 шт. 4. Грибы шампиньоны – 5–6 шт. 5. Лук репчатый – 1 шт. 6. Соус соевый – 50 мл. 7. Крахмал картофельный – 0,5 ч. л. 8. Рисовый уксус или сок лимонный по вкусу. 9. Масло растительное – 2–3…

Подробнее