Стейк Чак (Chuck steak)

horstoh11

Стейк Чак отримують з Лопатки (Chuck). Цей стейк має значну кількість жирових вкраплень і сполучних тканин, але для любителів сильної прожарювання він підійде ідеально.

Рекомендуємо переглянути: